Parmigiano Reggiano G.U.

Der König der Käse.
Parmigiano Reggiano g.U. wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena und einem Teil der Provinzen Mantua und Bologna in den Ebenen, Hügeln und Bergen zwischen Po und Reno hergestellt.
Parmigiano Reggiano hat eine langsame Geschichte, die im natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten fließt.
Dank den wuerzen erhält Parmigiano Reggiano seine typische körnige, mürbe und lösliche Struktur. Köstlich, leicht verdaulich, aus ernährungsphysiologischer Sicht äußerst reichhaltig, lässt dieser Käse keine Gelegenheit aus, sich zu übertreffen.

Produktmerkmale

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei).
Herkunft der Lieferanten/Rohstoffe: Parmigiano Reggiano g.U. wird in Italien in dem in der Produktionsspezifikation festgelegten Gebiet hergestellt. Die zur Herstellung von Parmigiano Reggiano g.U. verwendete Milch stammt aus landwirtschaftlichen Betrieben, die in dem in der Produktionsspezifikation festgelegten Gebiet liegen und vom Konsortium für die Betreuung des Parmigiano Reggiano g.U. zugelassen sind.
Lagertemperatur: Max +8° C.

Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts:
Energie 1671 kJ / 402 kcal. 
Fette 30 g. 
davon gesättigte Fettsäuren 20 g. Kohlenhydrate 0 g. 
davon Zucker 0 g. 
Ballaststoffe 0 g. 
Eiweiß 32 g. 
Salz 1.6 g

Allergene: milk.
Natürlich laktose- und glutenfrei.
GVO: Die für die Herstellung von Parmigiano Reggiano g.U. verwendeten Zutaten stammen nicht von genetisch veränderten Organismen.

ALLE
PORTIONIERT
GERIEBEN
SPLITTER
SONDERGRÖSSEN
Parmigiano Reggiano g.u.
Whole Wheel
Parmigiano Reggiano g.u.
Half Wheel 
Parmigiano Reggiano g.u.
1/4 Vacuum Packed 
Parmigiano Reggiano g.u.
1/8 vacuum packed
Parmigiano Reggiano g.u.
Kg 2 vacuum packed
Parmigiano Reggiano g.u.
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 40 Months
Parmigiano Reggiano g.u.
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 30 Months
Parmigiano Reggiano g.u.
600g - 700g - 800 g vacuum packed
Mezzano Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano MEZZANO
800g - 1000g vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP Cuore 500g
Parmigiano Reggiano g.u.
Heart 500g vacuum packed
Parmigiano Reggiano g.u.
150g - 200g - 300g - 500g
vacuum packed
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed) BDF®
300g Aged Min. 30 Mesi
Parmigiano Reggiano g.u.
250g -300g -350g
Rough Cut vacuum packed
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Mountain Product
150g - 200g - 250g - 300g vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Kg1 - 800g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Aged min. 70 Months 250g
vacuum packed and paper wrapped
disolabruna altte
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
150g-200g-250g-300g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Aged Min. 60 Months
150g-200g-250g-300g
vacuum packed and paper wrapped
Parmigiano Reggiano g.u.
Flakes in tray 1 Kg
Parmigiano Reggiano g.u.
Flakes in square tray
80g - 100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano g.u.
Flakes in round tray
80g - 100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano g.u.
Grated in bag
Kg 1 - 500g
Parmigiano Reggiano g.u.
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano g.u.
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano g.u.
Aged Min. 30 Months
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano Reggiano g.u.
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano Reggiano g.u.
Whole Wheel

Parmigiano Reggiano g.u.
Half Wheel
Parmigiano Reggiano g.u.
1/4 Vacuum Packed 
Parmigiano Reggiano g.u.
1/8 vacuum packed
Parmigiano Reggiano Kg 2 logo
Parmigiano Reggiano g.u.
Kg 2 vacuum packed
Parmigiano Reggiano g.u.
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 40 Months
Parmigiano Reggiano g.u.
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 30 Months
Parmigiano Reggiano g.u.
600g - 700g - 800 g vacuum packed
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Kg1 - 800g
vacuum packed and paper wrapped
Parmigiano Reggiano g.u.
150g - 200g - 300 g - 500g
vacuum packed
Parmigiano Reggiano g.u.
250g - 300g -350g
Rough Cut vacuum packed
Parmigiano Reggiano g.u.
150g - 200g - 250g - 300g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED) BDF®
300g Aged Min. 30 Mesi
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Aged min. 70 Months 250g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Aged Min. 60 Months
150g-200g-250g-300g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO g.u. DISOLABRUNA (Bruna Alpina breed)
Vacuum Packed 150-200-250-300g Italian Brown breed
Parmigiano Reggiano g.u.
Grated in bag
Kg 1 - 500g
Parmigiano Reggiano g.u.
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano g.u.
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Flakes in tray 1 Kg
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Flakes in square tray
80g - 100g - 125g - 150g
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Flakes in round tray
80g - 100g - 125g - 150g
Parmigiano-Reggiano-DOP-spicchiato-30-Mesi-800g
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Aged Min. 30 Months
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano-Reggiano-DOP-spicchiato-30-Mesi-800g
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano Reggiano DOP Cuore 500g
PARMIGIANO REGGIANO g.u.
Heart 500g vacuum packed
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