Gran Duca
Grana Padano AOP
La marque historique de l’entreprise, née au début des années 90 avec l’aventure des premiers fromages confectionnés dans les nouveaux établissements construits par la famille Colla. Il contient ce que Colla a toujours voulu communiquer : qualité, sélection minutieuse, soin et territoire.
Gran Duca
Parmigiano Reggiano AOP
La marque historique de l’entreprise, née au début des années 90 avec l’aventure des premiers fromages confectionnés dans les nouveaux établissements construits par la famille Colla. Il contient ce que Colla a toujours voulu communiquer : qualité, sélection minutieuse, soin et territoire.
Gran Duca
Le Selezioni
Une ligne exclusive dédiée aux produits de haute maturation et aux conditionnements spéciaux, en sélectionnant des fromages que le temps et le soin embellissent et valorisent.
Gran Formaggio Italiano
La marque du fromage à pâte
dure à maturation lente, produit avec
du lait partiellement écrémé, de la présure adaptée à l'alimentation
végétarienne et sans conservateurs, à teneur réduite en sodium et naturellement sans lactose.
La Grattugiata
La marque pour les mélanges
de fromages durs affinés pour un ensemble équilibré de
flaveurs et de saveurs.
