Le Grana Padano est le fromage AOP le plus consommé au monde. Ses origines remontent à environ mille ans, lorsque les moines cisterciens inventèrent un nouveau fromage pour utiliser le lait avancé de la consommation personnelle et de la production de fromages frais. Le fromage Grana Padano est parmi les fromages avec les valeurs nutritives les plus élevées, si bien qu’en seulement 60 grammes de fromage on retrouve les propriétés nutritionnelles d’un litre de lait.

Ingrédients: Lait, sel, présure, conservateur: lysozyme (œuf).
Origine fournisseurs / matière première: le Grana Padano AOP est produit en Italie dans le territoire défini par le cahier des charges de production.Le lait utilisé pour produire Grana Padano AOP est produit dans des élevages situés sur le territoire défini par le Cahier des Charges de Production et autorisés par le Consortium de Protection du Grana Padano.
Température de stockage: Max +8° C.
Spécifications nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :

Énergie 1654 kJ / 398 kcal. 
Graisses 29 g. 
dont acides gras saturés 18 g.
Glucides 0 g. 
dont sucres 0 g. 
Fibre 0 g. 
Protéines 33 g. 
Sel 1,5 g

Allergènes: lait, lysozyme d’oeuf. Naturellement sans lactose ni gluten.
OGM: Les ingrédients utilisés pour la production de Grana Padano AOP ne proviennent pas d’organismes génétiquement modifiés.